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カニ鍋セット ズワイガニ 蟹鍋 かに鍋 かにすき 海鮮鍋 セイコガニ甲羅盛付き ... |
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| 価格：14,000 | |
| 販売元：越前かに・日本料理「やなぎ町」 | |
| 商品詳細 名称 「蟹づくし鍋 豪華5点セット（ミニ）」2人前 原材料名 生ずわいがにポーション、甲羅盛）カニ、塩 カニ鍋の出汁）カニの殻、かつお節、昆布、干し椎茸、砂糖、醤油（大豆・小麦含む）、塩 かに入りつみれ）魚肉、卵白、砂糖、食塩、紅ズワイガニ、でん粉 セイコガニ甲羅盛）越前がに（メス） かに酢）穀物酢（国内製造）、味醂、醤油（大豆・小麦含む）、砂糖、かつお節、昆布 内容量 【1】生ずわいがにポーション （500g前後） ※カニのサイズにより内容量は多少前後します。 原産地：カナダ、アメリカ、ロシア 【2】料亭のカニ鍋の出汁（500ml 2倍濃縮）×1個 【3】料亭のカニ入りつみれ5個入り 原産地：国産 加工地：福井県福井市（日本料理 越前かに料理 やなぎ町） 【4】セイコガニ甲羅盛 2個（1個あたり100g前後） 北陸産セイコガニ150g前後（生の状態）を使用。茹でると身がしまり10％〜15%程軽くなります。さらに甲羅盛りにするために脚・殻を取り除くと100g前後になります。 ※カニ味噌も入ってます。 ※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。 ※カニのサイズにより内容量は多少前後します。 原産地：福井県、石川県 加工地：福井県福井市（日本料理 越前かに料理 やなぎ町） 【5】かに酢（日本料理 越前かに料理 やなぎ町特製） アレルギー かに、小麦、大豆 賞味期限 到着日より30日以内（冷凍マイナス18度以下保存の場合）／解凍後は当日中 保存方法 冷凍庫で保存 配送方法 冷凍便（ヤマト運輸） 製造者 日本料理 越前かに料理 やなぎ町 福井県福井市順化2−12−12 生のズワイガニ（カット済）・料亭特製の鍋出汁・カニ入りつみれ・殻剥き不要のセイコガニ甲羅盛・特製カニ酢を詰め合わせた、ご自宅で「料亭クオリティ」の蟹会席が完結する豪華セット（2人前）です。解凍して鍋に入れるだけ。お歳暮・冬ギフト・年末年始のお取り寄せにも最適。 ＜特徴1＞福井有数の老舗料理店が手仕事で製造 福井市やなぎ町の伝統ある日本料理店が監修。職人が選別・下処理・盛付けまで丁寧に手仕込みします。 ＜特徴2＞身出し不要で食べやすい 生ズワイは食べやすいポーションにカット。セイコガニは茹で上げ直後に身出しして甲羅に盛付け。小さなお子様やご年配の方でも気軽に蟹を満喫できます。 ＜特徴3＞最新の瞬間冷凍技術で鮮度と旨味を閉じ込め 蟹は空気に触れるほど水分が抜け劣化しがち。やなぎ町では急速冷凍で鮮度・みずみずしさ・甘みを閉じ込め、解凍後もプリッとした食感を実現しました。 ＜特徴4＞料亭特製「カニ酢」付き 酢・昆布・鰹節などを吟味して仕立てた門外不出の特製カニ酢。茹で蟹・甲羅盛の風味を引き立てます。 | |
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