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【送料無料】秋穂直送（車エビ）冷凍 『活き締め車えび』400g＋『車海老西京漬け... |
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| 価格：9,200 | |
| 販売元：yamaguchiきらら特産品 | |
| 【産地】山口市秋穂町【内容量】活き締め冷凍車エビ400g(8〜15尾)、車海老西京漬け200g（8〜14尾）【保存方法】冷凍で60日＊他商品との同梱は出来ません。美味しい食べ方鮮度抜群ですが、活き締め車エビはお刺身にはおすすめしておりません。 塩焼き・天ぷら・エビフライ等加熱してお召し上がりください。バーベキューにもお勧め。西京漬けはそのまま炙っていただければおいしく召し上がれます。 ☆解凍するとき 水道水で素早く流水解凍してください。半解凍になれば殻もむきやすくなります。 ☆お料理の仕方 塩焼き・・・海老の殻の節目から背ワタを取り除きます。 きれいに焼くためには頭から尾に向けて腹側に金串を刺し、焼くまぎわに塩を振り背側から焼きます。レモンをかけるとよりおいしく召し上がれます。 天ぷら・・・頭と一緒に背ワタも取り、腹側に3〜4か所包丁目を入れ、揚げたとき曲がらないようにします。 衣は粘らないように作るのがこつで、180℃位の油でさっと揚げます。 殻をとった頭と脚は、から揚げにして塩でお召し上がりください。 その他エビフライ・寄せ鍋等お好みでお召し上がりください ＊全国送料無料送料無料山口秋穂名産車えびの贈答品 | |
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