秋穂直送(車エビ)『冷凍 活き締め車えび』400g(車海老8〜14匹)


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秋穂直送(車エビ)『冷凍 活き締め車えび』400g(車海老8〜14匹)
価格:5,400
販売元:yamaguchiきらら特産品
【産地】山口市秋穂町【内容量】400g(8〜14匹)【保存方法】冷凍で60日 北海道・沖縄(1000円)、東北(300円)別途送料がかかります。*他商品との同梱は出来ません。美味しい食べ方鮮度抜群ですが、お刺身にはおすすめしておりません。 塩焼き・天ぷら・エビフライ等加熱してお召し上がりください。バーベキューにもお勧め ☆解凍するとき 水道水で素早く流水解凍してください。半解凍になれば殻もむきやすくなります。 ☆お料理の仕方 塩焼き・・・海老の殻の節目から背ワタを取り除きます。 きれいに焼くためには頭から尾に向けて腹側に金串を刺し、焼くまぎわに塩を振り背側から焼きます。レモンをかけるとよりおいしく召し上がれます。 天ぷら・・・頭と一緒に背ワタも取り、腹側に3〜4か所包丁目を入れ、揚げたとき曲がらないようにします。 衣は粘らないように作るのがこつで、180℃位の油でさっと揚げます。 殻をとった頭と脚は、から揚げにして塩でお召し上がりください。 その他エビフライ・寄せ鍋等お好みでお召し上がりください送料無料山口秋穂名産車えびを冷凍便で 秋穂生まれ秋穂育ちの車えびを養殖池から収穫したところの活き車海老を氷水で素早く活き〆にした後、真空包装し、急速冷凍しております。この時期だけの数量限定オススメ品です!!

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