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中国茶 毛蟹烏龍茶(もうかい ケガニ ウーロン茶) 50g |
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| 価格：1,533 | |
| 販売元：台湾茶とシノワ雑貨 〜梅花茶楼〜 | |
| ちょっとめずらしい「毛ガニ」と名のつく烏龍茶ですが、毛ガニの味はもちろんいたしません＾＾ こちらは中国福建省で作られる茶葉で、日本では「もうかいウーロン茶」や「ケガニウーロン茶」と呼ばれています。名前の由来はそのまま、”葉がカニに似ているから”だそうです。 毛蟹烏龍茶はもともと中国の山中で発見された野生の品種で、他にはないシンプルで力強い旨味が感じられるお茶です。かといって、粗雑な味というわけではなく、その香りはとても複雑。一煎目で濃厚な旨味を感じたあとには、銀木犀にも似たやわらかな香りに、柑橘の余韻など、煎を重ねるごとに香りがどんどん変化していきます。 濃い味のお料理や、お菓子ともよく合う中国茶なので、ぜひいろいろなマリアージュをお試しください。 夏場はたっぷりの氷の上から注いで作る、アイスティー仕立てもおいしいですよ！ ●お茶の分類：烏龍茶（青茶、半発酵茶）●産地：中国福建省●内容量：50g●包装：アルミパック包装●賞味期限：パッケージ表面に記載●保存方法：冷暗所にて保存毛蟹烏龍茶(もうかいウーロン茶・ケガニウーロン茶) シンプルで力強い旨味と銀木犀、柑橘の余韻。氷で作るアイスティーもお勧めです | |
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