 |
Sale クーポン最高2000円 P47倍 北海道 毛蟹 800g(400gx2... |
|---|---|
| 価格：10,590 | |
| 販売元：Top Food Kitashoku Club | |
| 商品説明 名称 オホーツクブランドの毛蟹 内容量 毛蟹400gx2尾 原材料名・産地名毛蟹、食塩 賞味期限 解凍後2日前後冷蔵庫で保存 保存方法 冷凍保存してください。ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度が目安。解凍後は冷蔵庫で保存。再冷凍はしないで下さい。 製造者 株式会社そうべい北海道稚内市大黒1丁目5番16号 販売者 株式会社加藤商事北海道札幌市東区北46条東16丁目1-22 オホーツクブランド毛蟹 北海道の各地で水揚げされる毛ガニの中でも、毛ガニの聖地といわれるオホーツク海。オホーツク海の中でも冷たい海で育った「北オホーツク海域」の毛ガニを厳選しております。北オホーツク海域は、毛ガニの水揚げ日本一の枝幸や稚内など有数の産地なのです。 毎年冬にオホーツク海沿岸へ押し寄せる流氷は、 毛蟹の餌となるプランクトンを大量に運んできてくれます。 豊富なプランクトンをたっぷり食べて育った毛ガニは大きく、 そして品質のいいものに育ちます。 豊富な餌を食べて丸々育っています。 ＜ご利用シーン＞ご褒美 感謝 贈答用 贈答品 お祝い お見舞い お礼 お返し ギフト 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 銀婚式 金婚式結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 新築内祝飯の友 めしの友 酒の肴 グルメ 食通 味わい ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 濃厚 旨み 逸品 本物 北海道 お取り寄せ お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸毛蟹の等級は以下の通りです。「堅蟹」が最上級になり、価格もそれに準じます。「若蟹」⇒「若上蟹（わかじょう）」⇒「堅蟹」堅蟹は「身が一番詰まっている（重い！）」の意味です。通常口にする毛蟹のほとんどが「若上蟹」です。毛蟹の仲間で安価で販売されている「くりがに」には注意が必要です。ズワイガニやタラバガニと違って胴体に身が詰まっています。！＜解凍方法＞「甲羅を下（脚を上）にして」冷蔵庫の中（おすすめ）か、お急ぎの場合は常温で解凍します。殻に解凍した水（ドリップ）が溜まりますので解体の時はご注意下さい 毛蟹好きな人、この時期をみ逃さないで！毛蟹が一番美味しい時期です。私の生まれ故郷は美味しい毛蟹で有名な浜頓別（はまとんべつ）。だからこの毛蟹をお勧めします。買って損なし！北オホーツクの毛蟹かご漁の旬の毛蟹を吟味し「堅蟹（かたがに）」と呼ばれる最高の毛蟹だけを身が細らないうちに浜ゆでしました。とろりとしたかに味噌の味も格別です。当店が取引している工場が海に面しているため「前浜物の毛蟹」と呼んでいます。流氷がもたらした豊富なアミノ酸が毛蟹を美味しく育て、流氷が去った直ぐ後（3月）に漁が解禁です。 ・毛蟹の「蟹みそ」はカニ類の中では最高です。実はどんなに大きな毛蟹でもみその量は400g-500gの蟹と同等と言われています。＊黒っぽい味噌もありますが、悪くなっているわけではありませんので心配はいりません。残念ながら外見から味噌の色は判断できません。・甲羅は捨てる前に熱燗を注いで「甲羅酒」をご堪能下さい。 美味しいので飲みすぎに注意!。 | |
【 検索 】
