送料無料ずわいがに脚むき身(生冷凍)1kg(500g×2・生ズワイガニ棒ポーショ... | |
価格:14,900 | |
販売元:北海道四季工房 | |
生のズワイガニの殻をむき、足をむき身にして急速冷凍しました。 天ぷら、かにちり、かにすきで味わってください。父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 ズワイガニ足むき身(生冷凍)500g(25本程度)×2個(計1kg) (生ズワイガニ棒ポーション) 【原材料】ズワイガニ、食塩/酢酸ナトリウム、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【原料原産地】北海道産 【製造元】オーシャンフーズ(千葉県)※在庫量が僅少のため、在庫切れの際は、別の製造元(極洋)の製品(原産国カナダ)をお送りします。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。スラリとした長い足が特徴です タカアシガニと同じクモガニ科に属するズワイガニは、山陰以北の日本海側、関東以北の太平洋側の深海に生息し、漁獲される場所によって、松葉ガニ、越前ガニとも呼ばれる高級ガニです。 ズワイガニは、スラリとした長い足が特徴で、甲羅の部分が足に比べて小さいため「頭矮蟹」(ズワイガニ)の名前がついたといわれています。 ズワイガニは、生の状態では薄茶色をしていますが、ゆであげると赤橙色に変わります。 身が柔らかく、上品な甘みと濃い旨味があり、ミソは濃厚な味わいがあります。 国内での漁獲量の減少に伴い、現在では、ロシア、カナダ、アメリカ(アラスカ)産が加工原料となっています。 上品な甘みと濃い旨味があります 生のズワイガニの足の殻をむき、そのまま急速冷凍しました。 冷蔵庫で自然解凍させ、お刺身、天ぷら、かにちり、かにすきで味わってください。 ズワイガニの身の上品な甘さの中に、旨味がたっぷりと詰まっています。 しゃぶしゃぶを食べ終わった後の汁には、ズワイガニのダシがたっぷり出ています。 ご飯と味噌、刻んだ長ネギを入れ、卵をとじて雑炊にすると、とても美味しいので、ぜひお試しください。 しゃぶしゃぶ、カニなべ、バター焼きに |
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