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北海道産/新巻鮭寒風干し/2切×5袋セット |
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| 価格：3,800 | |
| 販売元：三上商店 楽天市場店 | |
| 北海道産/新巻鮭寒風干し/2切×5袋セット 今が旬！この時期（12〜3月）だけ製造できる昔ながらの天日干し新巻鮭。 【新巻鮭】 北海道産新巻鮭寒風干しの2切×5袋セットは、伝統ある岩手県宮古市の製法を受け継ぎ、丁寧に作り上げられた逸品です。秋鮭の不漁にも負けず、北海道産の鮭を使用し、変わらぬ手法でその味わいを守り続けています。山漬け、塩抜き、そして天日干し（夏季は冷風乾燥干し）という手間暇をかけた工程は、絶妙な塩加減と深い旨味を鮭にもたらします。この製法により、鮭本来の風味が引き立ち、ご家庭での食卓を豊かに彩ります。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても最適なこの寒風干し鮭は、伝統の味を大切にする方にぜひおすすめしたい逸品です。 北海道産の銀毛秋鮭を使用 じっくり寝かせた熟成の味わい 2切真空の使い勝手 輸入物のさけに美味しさを感じない方 お酒の肴に 国産にこだわる こんにちは店長のミカミです。当店は岩手の干物加工メーカーとして多くの干物・漬け魚を生産しております、昨今スーパに並んでいるものは、多くが輸入原料の加工品となっております当店はすべて国内産、極力地元岩手県宮古産にこ7だわり、旬のものなどを加えながら日々製造しております。 1 | |
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