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絶品漁師飯 蟹身 生しらす 釜揚げしらす 詰め合わせ 3種 詰合せ 国産 しらす... |
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| 価格：8,618 | |
| 販売元：産直お取り寄せNセレクト | |
| 愛媛県産の釜揚げしらすと生しらす、カナダ産本ずわいがにのボイル済ほぐし身をセットにしてお届けします。新鮮なしらすとカニで作った漁師飯は愛媛県伊方町にある観光交流拠点施設「佐田岬はなはな」内しらす食堂自慢の一品です。ご自宅で贅沢に盛り付けてお楽しみください。 愛媛の最西端にある佐田岬半島は遠浅の海でプランクトンが豊富。全国でも有数のちりめんしらすの漁場として知られています。 【本ずわいがにほぐし身】 蟹の加工をしている「神戸CRAB」がとことんこだわって仕入れたカニを丁寧に手作業でほぐし、食べやすいようにしました。 【釜揚げしらす】 スーパーなどでは筋の細かいのが好まれますが、本品は筋が太い（しらすが大きい）太筋しらすです。脂が乗っているしらすは色が若干黄色くなっている為「黄金しらす」とも言われます。工場に運び込まれたしらすは、直ちに釜に入れ無添加でボイル。加えるのは讃岐の天日塩のみです。減塩を意識し従来より塩分濃度を1％減らしました。 【生しらす】 とれたてのしらすを急速冷凍しています。生しらすは鮮度保持のため流水解凍をおすすめしています。流水解凍後、冷水ですすぐとプリプリ感がでます。【名称】釜揚げしらす・生しらす(生食用)・冷凍味付ゆでがに【数量・内容】釜揚げしらす1kg、生しらす500g(50g×10)、ボイル済み本ずわいがにほぐし身300g(100g×3)【賞味期間】【蟹】製造日より730日【釜揚げしらす】製造日より365日【しらす】製造日より365日【原材料】【釜揚げしらす】イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 【生しらす】イワシ稚魚(愛媛県産) 【本ずわいがにほぐし身】ズワイガニ(カナダ)、砂糖、食塩、還元水あめ/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部にカニ・大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら海鮮セット しらす 蟹身 いくら 4種 詰合せ10,800円生しらす 釜揚げしらす 食べ比べセット 2種 5,480円生ずわい切蟹 ボイル本ずわいがにほぐし身 セッ9,980円海鮮紅白丼 蟹 いくら セット 2種 詰合せ 8,618円豪華海鮮丼 蟹身 ほたて いくら セット 3種10,980円紅ずわいがに ほぐし身 缶詰 6缶 ギフトセッ4,340円かにたっぷりかにおこわ 3個入2セット 蟹飯 6,306円セイコ蟹の甲羅盛り 3個セット ズワイガニ 国13,200円釜揚げしらす 生桜えび 新鮮 冷凍 駿河湾 静9,495円新着商品はこちら2026/4/2三國監修・推奨 調味料セレクション4,329円2026/4/2ヤマヘウミヘ 北海道炊き込みご飯セット4,320円2026/4/2かね彦 おつまみ蒲鉾セット4,104円再販商品はこちら2026/4/2すっきり暮らす 水切かご 深型 台所用品 水切3,630円2026/4/2あごごま 甘口醤油味 4袋セット ふりかけ ご2,247円2026/4/2あごごま 2種セット ふりかけ ご飯のお供 カ2,247円 | |
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