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寿物産 北海道産 天然 ほたて 冷凍 1kg 生食用 大粒 3Sサイズ オホーツ... |
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| 価格：14,200 | |
| 販売元：厳選素材で健康応援 寿物産 | |
| 寿物産 北海道産 天然ほたて 冷凍 1kg 生食用 大粒 3Sサイズ 〜オホーツク海の豊かな恵みを食卓へ〜 贅沢なひとときを演出する特別なほたて オホーツク海の清らかな水で育まれた、北海道産の天然ほたて。ひと口頬張るだけで、凝縮された甘みとほのかな海の香りが広がり、まるで北海道の海辺にいるかのような贅沢な気分に浸れます。 私たちが自信を持ってお届けするこのほたては、生食でも安心の高品質。プリプリの食感と濃厚な旨みが特徴で、刺身やカルパッチョなどの生の料理でそのまま味わうのはもちろん、バター焼きやクリーミーなグラタンにすれば、食卓が一気に華やぎます。 特別な日の一品にも、贈り物にも最適 このほたては「特別なひととき」を求めるすべての方にぴったり。 ギフトにおすすめ：お歳暮、お中元、父の日、母の日、大切な人への贈り物として、心から喜ばれる贅沢な逸品です。 家族の団らんに：特別な日やお祝いの席で、料理に華を添えるメイン素材としても活躍します。 内容量: 1kg（約41〜50粒前後） サイズ: 3Sサイズ（貝柱直径約3.5〜5cm、大粒で満足感たっぷり） 用途: 生食用／加熱調理用。刺身やバター焼き、鍋料理、グラタンなど幅広い料理に対応。 産地: 北海道オホーツク海 こだわり抜いた品質 一粒一粒丁寧に選別し、割れなしの美しい貝柱だけを厳選。冷凍状態でお届けするので、鮮度は抜群です。ご家庭で簡単にプロの味を楽しめます。 あなたが手にするのは、単なる食材ではありません それは、北海道の雄大な自然が生んだ「感動」です。家族や大切な人とともに、このほたてが彩る食卓を想像してみてください。きっとその瞬間が、特別な思い出に変わるはずです。 さあ、あなたの大切な時間を、この特別なほたてで彩りませんか？ ご注文をお待ちしております。 スタッフの一押しな食べ方：お刺身でお召し上がる際、「わさび + 醤油」も美味しいですが、「ごま油 + 塩」 や「エキストラバージンオリーブオイル + 塩」もおすすめです。醤油と違った美味しさがございます。 キーワード： ほたて ホタテ 貝柱 冷凍 北海道 訳あり オホーツク 釧路海峡 貝柱 ホタテ貝柱 玉冷 ◆商品情報 名称 ほたて貝（貝柱）生食用 原材料名 ほたて貝 原産地 北海道沖 サイズ 3S 1kgで41-50粒前後入っております。1粒の大きさ3.5cm〜5.0cm 内容量 1000g（1kg） 賞味期限 2年 保存方法 −18℃以下で保存して下さい 加熱調理の必要性 そのままお召し上がりいただけます ◆栄養成分表示（100g あたり） エネルギー 88kcal たんぱく質 16.9g 脂質 0.3g 炭水化物 3.5g 食塩相当量 0.3g ※沖縄県、離島・一部地域への配送は別途送料（3300円）がかかります。ご了承下さい。配送できない地域もございますので、合わせてご了承下さい。寿物産 北海道産 天然ほたて 冷凍 1kg 生食用 大粒 3Sサイズ 獲れたての鮮度を閉じ込めた、北海道オホーツク海産のほたて（玉冷）です。 贅沢なひとときを演出する特別なほたてです。 流氷が運ぶ豊富なプランクトンを食べて育った天然ホタテは、旨みが凝縮され、とろけるような甘さとプリプリの食感が自慢です。 漁獲後すぐに加工・急速冷凍することで、鮮度と美味しさをそのままお届けします。 ※商品は貝柱の部分のみとなります。 オホーツク海の清らかな水で育まれた、北海道産の天然ほたてをご賞味ください。 ・お刺身で楽しみたい方へ： 解凍後そのままお刺身でどうぞ。口に入れた瞬間、濃厚な甘みが広がります。プリッとした食感も存分にお楽しみいただけます。 また切り方によっても食感が変ります。 ホタテ貝柱は縦に繊維が走っているため、繊維に沿って縦に切るとプリッとした食感になり、横に切ると繊維を切るためやわらかい食感になります。 お刺身はこんな調味料でも：わさび醤油も美味しいですが、スタッフのオススメは「ごま油 + 塩」、「オリーブオイル + 塩」です。ぜひお試しください。 ・様々な料理に大活躍： バター焼き、フライ、パスタなど、様々な料理にお使いいただけます。 生食できる品質のため、加熱は軽めに中がレアな状態で調理いただくのもおすすめです。 ひと口頬張るだけで、凝縮された甘みとほのかな海の香りが広がり、まるで北海道の海辺にいるかのような贅沢な気分に浸れます。 私たちが自信を持ってお届けするこのオホーツク海のホタテは、生食でも安心の高品質。プリプリの食感と濃厚な旨みが特徴で、刺身やカルパッチョなどの生の料理でそのまま味わうのはもちろん、バター焼きやクリーミーなグラタンにすれば、食卓が一気に華やぎます。 大粒ほたてなので贈物にも最適 特別な日の一品にも、贈り物にも最適 このほたては「特別なひととき」を求めるすべての方にぴったり。 ギフトにおすすめ：お歳暮、お中元、父の日、母の日、大切な人への贈り物として、心から喜ばれる贅沢な逸品です。 家族の団らんに：特別な日やお祝いの席で、料理に華を添えるメイン素材としても活躍します。 旬の美味しいタイミグに瞬間冷凍されているため、一年を通して美味しくお召し上がりいただけます。また冷凍庫にストック可能なため、常備しておくのもお薦めです。 もともとの賞味期限は瞬間冷凍されてから通常は2年です。 美味しさをとじ込める瞬間冷凍（トンネルフリーザ凍結） 凍結速度が速いトンネルフリーザー凍結 強制的に冷気を循環させるため、急速凍結が可能で、食品の品質劣化がありません。 特に、細胞の破壊を最小限に抑えるため、解凍後のドリップの発生が少ないのが大きなメリットです。 さらに、冷凍時の乾燥を防ぐため表面は薄く氷で覆われております。冷凍も良い状態で保存されます。 IQF （Individual Quick Frozen) 特徴はバラ凍結。食品同士がくっつかずに凍結されるため、必要な分だけ取り出して使用できます。 美味しいほたての解凍方法 解凍方法のポイントは、低温で解凍する事です。 お好みの方法で解凍下さい。 ・解凍方法1 塩氷解凍：塩を入れることで温度を低く保って解凍されます。 ・解凍方法2 冷蔵庫：お好みの量を冷蔵庫に入れるだけ。お手軽です。 ・解凍方法3 流水：ビニール袋に入れ直接水がかからないようにして解凍下さい。お刺身であれば、料理の支度の間に解凍できるので大変お手軽です。 水をはったボールに放置：ビニール袋に入れ、流水にせずそのま水をはったボールに入れておくだけでも美味しく解凍頂けます。 軽く小麦粉をふってバターソテーも美味です。 海鮮丼にもピッタリなオホーツク海産天然帆立です フライもまた美味です | |
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