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ズワイガニ肩脚2kg【かにの女王ずわい蟹】食べ放題やバーベキューに最適！【別名松... |
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| 価格：13,980 | |
| 販売元：麺本舗吉粋 楽天支店 | |
| 商品詳細 【商品内容】 蟹の女王 ズワイガニ肩脚2kg 重量：約2kg 原材料名：本ズワイガニ(ロシアor中国産) 保存方法：冷凍(-15℃以下)保存してください。 解凍後：冷蔵保存で2日 解凍方法：冷蔵庫で約24時間 ♪Q＆A よくある質問 【発送方法】 クール便：冷凍 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。（冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可）※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。 解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。ズワイガニの肩脚がこれだけあれば大人数で楽しむ事が出来ます。パーティやバーベキューでも活躍しますし、少人数でなら自宅で夢のズワイガニ食べ放題を堪能する事も出来てしまいます！！ ズワイガニ好きな人だけでなく、蟹が大好きな人ならきっと喜んでくれる詰め合わせです！！ ズワイガニの調理方法はたくさんあります。シンプルにフライパンで焼いても良いですし、土鍋にお米と一緒に入れて炊いて、蟹土鍋ご飯も美味しいです！他には天婦羅、コロッケ、パスタの具材としても良いですね。ズワイガニを剥くのが面倒だと言う人は簡単に身を出す方法があります。足の付け根を両側ハサミで切り、間接の太い方を下にして、蟹を持っている手を軽く何度か叩くと、簡単に蟹の身が取れますよ！お試しあれ〜！！ 蟹の身が好きな人には堪らないズワイガニの脚2kgです！！大勢で食べたり、バーベキューで焼いたり、カニ食べ放題をしてみたりと色々と楽しむことが出来ます！！ ズワイガニと言えば蟹の女王として有名で、その身の味はジューシーで絶品です。そのズワイガニの肩脚2kgですから食べ応え十分！！美味しいカニをお腹いっぱい食べて下さい！ ズワイガニの体色は全身が暗赤色をしています。甲は膨らみがある三角形で、第一胸脚と第五胸脚は短いが第2〜4胸脚が長く、大きなオスが脚を広げると70センチほどになります。オスの甲幅は最大14センチほどですが、メスはその半分くらいの大きさです。 ズワイガニの身は甘く、みずみずしくジューシー！舌触りもとても滑らか！舌にころがすほどに味わいが深まり、噛めば噛むほどにジュワッと蟹の旨みがにじみでます。まさに蟹の女王！たっぷりのカニみそもたまらない魅力です。 カニの解凍は時間がかかります。しかし、それが美味しいズワイガニを食べる事だと思ってください。 ズワイガニを美味しく食べて頂くには、早くても24時間の解凍時間がかかります。解凍するにはゆっくり溶かすのが一番なのです。 まず知っておいてもらいたいのですが、届いた蟹には氷の膜が蟹を覆っていると思います。これは冷凍時間が長くて氷が付着した訳ではありません。この氷はグリースと呼ばれカニ肉の乾燥を防ぐためにある氷の薄い皮膜です。急速冷凍する時にあえて水をカニに撒いて作るコーティングです。カニを解凍している時にカニのエキスが流れ出ていると勘違いされる方もいますが、これは氷が溶けているので安心してください。 さて、蟹の解凍ですが、方法は簡単です。冷蔵庫で約24時間放置しておくだけ。しかし、24時間ではミソまで解凍されない時もあります。完全に解凍されるには24時間以上かかるかもしれません。また、解凍する時は氷が解けてきますので、しっかり水を受け止める事の出来る器を用意するか、こまめに水を捨てて解凍するようにしてください。 それでも早く食べたい方は蟹をビニールに入れて、流水につけておくと早く解凍されます。それでも30〜40分程かかります。 ズワイガニは色々な調理に合います。ほぐした身をサラダに入れたり、カニクリームコロッケにしたり、カニ玉にしたりとバリエーションは沢山あります。是非色々な調理に挑戦してみてくださいね！！ | |
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