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絆あわび 天然黒あわびのつがいセット）Mサイズ 170〜200g 2枚 [あわび... |
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| 価格：9,700 | |
| 販売元：まるか水産楽天市場店 | |
| 極上天然黒アワビの色違いを夫婦に見立てた縁起のいいアワビのセットです。 大型水槽で活かしこみ発送直前に水揚げをし、生きたまま発送。だから鮮度は抜群です 伊勢志摩では、『妊娠中にアワビのつがいを食べると目のきれいな子が生まれる』と言われています。 医学的には根拠はないようですが、あわびに含まれる成分が、赤ちゃんの網膜形成に良い成分らしく、産まれてくる赤ちゃんに良いようです。 つがいの見極めは地方によって違いますが、肝で見たり、アワビの種類で見たりします。 オス、メスで区別するときは、肝でつがいを判断しますが、白っぽい色の肝はオス、緑色の肝はメスです。 三重県では9月から2月までは禁漁期になる為、三陸地方の黒あわびの色違いを「つがい」に見立てさせて頂いております。 この風習はTVでも放送され話題になりました。 黒アワビと赤アワビを夫婦に見立てた縁起のいいアワビのセットです。 ご贈答(お中元等）ギフトに最適です。 【ギフト対応】 170〜200gのあわびは、どんな料理にも合うちょうどいいくらいのサイズです。 お刺身や水貝で磯の香りとコリコリ感が楽しめます。 ステーキなど火を通すと深みのある旨味も楽しめます。 高級食材ですのでギフトにも、最適です。 | |
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