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越前隊「山うに 柚子赤2本・山うに豆2袋(中辛)」 |
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| 価格：2,995 | |
| 販売元：百選横丁 楽天市場店 | |
| 福井県鯖江市河和田の伝統的な薬味 山うに 柚子赤2本・山うに豆2袋 中辛 越前隊 山うにとは、「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば(完熟ししとう)」「塩」を丁寧にすり込み練り上げた、福井県鯖江市河和田の伝統的な薬味です。 その名の由来は見た目が「うに」にそっくりなことから。 ゆずが香るぴりっと辛い山うには、どんな料理もさっぱりと引き立ててくれます。 鮮やかな朱色で、食卓にさわやかな彩りを。 【山うに 柚子赤】 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味 「山うに」の最高峰ブランド「柚子赤」。 ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味の絶妙なハーモニー素材と製法にこだわっています。 中辛マイルドな辛さがお試し頂ける中辛タイプです。 辛口ピリッと辛さが楽しめる辛口タイプです。 【山うに 柚子赤】 ■商品名…山うに 柚子赤2本 (中辛) ■内容量…2本(60g/本) ■原材料…柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) ■賞味期限…10か月 ■保存方法…常温 ■栄養成分表示(60gあたり)…エネルギー25kcal、タンパク質0.5g、脂質0.2g、炭水化物5.2g、食塩相当量5.8g 【山うに豆】 「カライガ、ウマイ。」をキャッチフレーズに大人気の山うに豆！ 「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば」「塩」を丁寧に擦り上げた、福井県鯖江の伝統的な薬味「山うに」。 その「山うに」をそら豆にからませた、ゆずの香りと、ぴり辛味がクセになる商品です。ビールのおつまみや、小腹の減った際のおやつとして大人気です。 【山うに豆】 ■商品名…山うに豆(中辛) ■内容量…2袋 ■原材料…そら豆(オーストラリア産)、植物油、みりん、上白糖(砂糖)、ゆず、赤万願寺唐辛子、食塩、味唐辛子 ■賞味期限…180日 ■保存方法…常温 ■栄養成分表示(100gあたり) 〇中辛…エネルギー447Kcal、たんぱく質23.9g、脂質16.0g、炭水化物51.9g、食塩相当量2.0g ※ギフト包装・熨斗・手提げ袋の同梱はお受けできません。福井県鯖江市河和田。越前漆器や眼鏡の職人たちの集まる、小さなものづくりのまちです。三方を山に囲まれ、約4,400人が暮らすこのまちで、私たち「越前隊」は生まれました。ここには太陽みたいな色をした「山うに」をはじめとし、素朴であたたかい食文化が根付いています。その古くから受け継いだ味を多くの方に届け、ふるさとを盛り上げたい。 山うには、私たちにとって単なる薬味ではありません。河和田を、福井を元気にする宝だと思っています。みなさまの食卓とふるさとをつなげること。 それが私たち越前隊の願いです。 | |
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