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【無添加】北海道産 エゾバフンウニ 80g 冷凍 うに 生うに 雲丹 うに丼 ウ... |
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| 価格：6,980 | |
| 販売元：FURUCRI | |
| 北海道の海で育った濃厚なコクのエゾバフンウニ 色鮮やかなオレンジ色が特徴のエゾバフン雲丹。 小さな一粒ひと粒に、海の旨味がぎゅっと濃縮されています。 口の中いっぱいに広がるのは、濃厚な旨みととろけるような甘み！まさに高級雲丹として名高い、至福の味わいです。 鮮度と旨みを閉じ込めるこだわり製法 ウニ本来の味を損なうミョウバンは一切使用せず、シンプルに塩のみで仕上げました。 水揚げ後すぐに「ブランチング処理」を施し、「瞬間冷凍」技術でその鮮度と旨みをそのまま閉じ込めています。 そのため、解凍後も、まるで採れたてのような美味しさを、いつでもご家庭でお楽しみいただけます。 北海道の豊かな恵みが生んだ極上品 北海道の厳しい自然環境と、栄養豊富な海流が育んだエゾバフンウニは、雑味がなく、クリーミーで奥深いコクが特徴です。 最高級とされるバフンウニならではの、贅沢な風味をご堪能ください。 おすすめの食べ方 冷凍状態でお届けします。 解凍しきる前に温かいご飯の上に乗せると、ウニがとろけ、バフンウニ特有の濃厚な旨みがご飯と絡み合い、絶妙なハーモニーを生み出します。 お好みで、軍艦巻きやお刺身として、またパスタなどに添えても、その存在感を存分に発揮する逸品です。 商品情報 名称エゾバフンウニ (北海道産) 内容量80g 賞味期限製造から1年 (ラベル裏に記載)解凍後はお早めにお召し上がりください。 解凍方法冷蔵庫で約4時間解凍してください。解凍時間が長いと雲丹が溶けやすくなりますのでご注意ください。 保存方法冷凍庫で保存 ■注意事項 ※九州、沖縄県、離島の場合は別途送料が発生します。予めご了承下さい。 ※ご注文頂いてから30分を過ぎますと、お客様ご都合でのキャンセルはできません。予めご了承下さい。 北海道海鮮シリーズはこちら 北海道礼文産 キタムラサキウニ 上品な甘みととろける食感。日本最北の島が育んだ珠玉の逸品。 北海道産 厳選ほたて プリップリの食感と濃厚な甘み。お刺身やバター焼きに最適な新鮮ほたて。 北海道産 天然あわび コリコリとした歯ごたえと磯の香り豊かな天然あわび。極上の海の幸。 オオズワイガニ甲羅盛り 濃厚なカニみそとカニ身を贅沢に。手軽に楽しめる絶品甲羅盛り。 | |
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