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【無添加】北海道 礼文産 キタムラサキウニ 80g 冷凍 うに 生うに 雲丹 う... |
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| 価格：6,480 | |
| 販売元：FURUCRI | |
| 北海道・礼文島産 上品な甘みのキタムラサキ雲丹 日本最北の豊かな海で育ったキタムラサキウニは、冷たい潮流と高級昆布を食べて育ったため、雑味がなく、濃厚な甘みと上品な旨みが特徴です。 粒が大きく、口の中でとろける食感が堪能できます。 厳選されたウニをお届けします。 鮮度と旨みを閉じ込めるこだわり製法 ウニ本来の味を損なうミョウバンは一切使用せず、シンプルに塩のみで仕上げました。 水揚げ後すぐに「ブランチング処理」を施し、「瞬間冷凍」技術でその鮮度と旨みをそのまま閉じ込めています。 そのため、解凍後も、まるで採れたてのような美味しさを、いつでもご家庭でお楽しみいただけます。 日本有数のウニの産地、北海道礼文島 「花の浮島」とも呼ばれる礼文島は、日本最北のウニの聖地です。 冷たい潮流と栄養豊富な昆布を食べて育った礼文のウニは、雑味がなく、まろやかな甘みと深いコクが特徴です。 礼文島の厳しい自然環境で育った、他では味わえない一品です。 おすすめの食べ方 冷凍状態でお届けします。 解凍しきる前に温かいご飯の上に乗せると、ウニがとろけ、より一層濃厚な食感をお楽しみいただけます。 お好みで、パスタやお寿司に添えても絶品です。 商品情報 名称キタムラサキ雲丹 (北海道礼文産) 内容量80g 賞味期限製造から1年 (ラベル裏に記載)解凍後はお早めにお召し上がりください。 解凍方法冷蔵庫で約4時間解凍してください。解凍時間が長いと雲丹が溶けやすくなりますのでご注意ください。 保存方法冷凍庫で保存 ■注意事項 ※九州、沖縄県、離島の場合は別途送料が発生します。予めご了承下さい。 ※ご注文頂いてから30分を過ぎますと、お客様ご都合でのキャンセルはできません。予めご了承下さい。 北海道海鮮シリーズはこちら 北海道産 エゾバフンウニ とろける濃厚な甘みと旨味の極致。最高級ウニの代名詞。 北海道産 厳選ほたて プリップリの食感と濃厚な甘み。お刺身やバター焼きに最適な新鮮ほたて。 北海道産 天然あわび コリコリとした歯ごたえと磯の香り豊かな天然あわび。極上の海の幸。 オオズワイガニ甲羅盛り 濃厚なカニみそとカニ身を贅沢に。手軽に楽しめる絶品甲羅盛り。 | |
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