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【ふるさと納税】蔵出し明太あえもの4種詰合せ 90g×3種+100g×1種 / ... |
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| 価格：13,000 | |
| 販売元：佐賀県 | |
| いかめんたい 数の子めんたい ゆずいかめんたい 料理めんたい 和物 簡単調理 お中元 贈り物 贈答対応 ギフト プレゼント 人気配送について年末年始やお盆などお申し込みが増加する時期は、記載の配送期間よりもお時間をいただく場合がございます。※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎塩分を控えた絶妙な辛さ ◎素材の良さを生かした上品な味わい 上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、 素材そのものの旨みを最大限に引き出すために、 秘伝の調味液で3日間低温熟成。 味がしみわたり、塩分を控えた絶妙な辛さで、 素材そのものの旨味を引き出しました。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味。 ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を 感じてみてください。 【数の子めんたい】 数の子の食感とピリッとした明太子がごはんのおともはもちろん、 お酒のおつまみにもピッタリ。 【いかめんたい】 コウイカと皮を丁寧に取り除いた蔵出しめんたいを混ぜ合わせました。 【柚子いかめんたい】 人気のいかめんたいに、九州ならではの柚子ごしょうを加えました。 明太子のピリッとした辛さの中に、 柚子ごしょうの風味とイカの甘みがしっかりと感じられる逸品。 【料理めんたい】 明太子の皮を取り除き、料理用に使いやすくしています。 ＼ こだわりの蔵出しめんたい ／ 何よりもこだわっているのは、素材選び。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、 鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 艶・弾力性・色味・皮の厚さなど、 バランスのとれた上質な素材を求め、 日本全国から海外まで足を運び、 その目で厳選した素材だけを使用しています。 蔵出しめんたいの特徴であるプチプチと弾ける粒子感は、 妥協のない素材選びからはじまっているのです。 ＼ おすすめの解凍方法 ／ お召し上がりになる分だけを冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 冷蔵庫でゆっくり解凍することで、 明太子の粒感や風味が損なわれにくくなります。 温かい料理に使用する場合も手でほぐれる程度に解凍しておくと、 加熱ムラが起こりにくく使いやすくなります。 解凍時間の目安は4-5時間です。 商品説明 名称蔵出し明太あえもの4種詰合せ 90g×3種+100g×1種 明太子 めんたいこ いか 数の子 ゆず 佐賀県 内容量数の子めんたい：90g いかめんたい：90g 柚子めんたい：90g 料理めんたい：100g 原材料【数の子めんたい】すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、数の子、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na） 【いかめんたい】すけとうだらの卵巣（米国またはロシア）、イカ、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na） 【柚子めんたい】すけとうだらの卵（米国またはロシア）、イカ、食塩、発酵調味料、焼酎、柚子こしょう、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na） ※一部に大豆・ゼラチン・イカを含む 【料理めんたい】すけとうだらの卵（米国またはロシア）、食塩、焼酎、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、かつお魚醤、かつお節エキス、還元麦芽糖、いわし魚醤/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na） ※一部に大豆・ゼラチンを含む 加工地佐賀県鳥栖市藤木町若桜 株式会社蔵出しめんたい本舗 賞味期限発送日より冷蔵にて14日 アレルギー表示含んでいる品目：いか・ゼラチン・大豆 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、約2週間前後で発送 提供事業者株式会社九州特産品販売 地場産品基準該当理由 区域外（佐賀県外）から調味料とスケトウダラの卵巣、イカを仕入れ、区域内（佐賀県内）の工場で原料を塩漬けし洗浄、液切りして辛子調味液に漬け込み液切り、真空包装したもの。★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」 | |
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