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【ふるさと納税】【訳あり】 活！絶品セコガニ2kgセット｜鳥取網代港 岩美 松葉... |
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| 価格：54,000 | |
| 販売元：鳥取県岩美町 | |
| 浜茹で！絶品セコガニ2kgセット 冬の山陰の味覚を代表する小ぶりな雌ガニ、セコガニ（親ガニ）。 ズワイガニの雌で、漁期（11月〜12月末）が短く希少な逸品です。 最大の魅力は、甲羅の中にぎっしり詰まった濃厚な内子（未成熟卵）と外子（プチプチ食感の卵）。 内子のコク深い旨み、外子の食感、そして繊細で上品な身質が三位一体となり、雄ガニとはまた違う味わいを楽しめます。 小ぶりながらも旨みは凝縮。地元では「冬のごちそう」として愛され、漁期が解禁されると真っ先に味わいたい逸品です。 ※天候や水揚げ量に左右されるため、お届け日の指定はお受けできません。 ※天候や水揚げの状況により発送にお時間を頂く場合がございます。 ※当店では、確実に活きた【活ガニ】をお届けいたしておりますが、発送途中で弱ってしまったり、死んでしまったりする場合もございます。 到着日当日でしたらお刺身でもお召し上がりいただける鮮度です。また、梱包の際冷えすぎて、自ら足を落としてしまうことがございます。 ■松葉がにって？ 松葉がにとは、成長したズワイガニのオスのことで、山陰地方での呼称です。ちなみに、メスは「親がに」と呼ばれています。 ■ズワイガニは各地域で呼び方が違います！ 松葉がに山陰地方（鳥取県（岩美町、鳥取市、北栄町、琴浦町、境港市など）、兵庫県北部（新温泉町、香美町、豊岡市など）、島根県） 越前がに越前地方（福井県（越前市、坂井市、敦賀市など）） 加能がに石川県の加賀、能登地方※これらの名称は、それぞれの地域で水揚げされ、GI（地理的表示）登録基準を満たしたものにのみ使用されます。 ※本商品は「松葉がに」です。 ■ズワイガニとベニズワイガニは別物です！ ズワイガ二は水深200m前後に棲息しているのに比べ、ベニズワイガニは水深250〜2000mに棲息しています。 漁場はほとんど同じですが、腹・足・甲羅のどこも真っ赤なのがべ二ズワイガ二です。 ズワイガニの方が身が太く詰まっており、身質は繊細。刺身でもよし！鍋でも焼いてもよし！どんな食べ方でも美味しいです♪ 商品説明 お礼の品名 【訳あり】鳥取網代港 活！セコガニ2kgセット【さかなや新鮮組】 名称 【訳あり】鳥取網代港 活！セコガニ2kgセット 産地名 国産 内容量 【訳あり】生セコガニ2kgセット（10枚〜16枚） ※活きている状態での重さです。茹でると多少減少いたします。 ※カニの一番下の足(小指)が落ちていても、地元鳥取では『足ぞろい』として取引されます。 当店でもそれに準じています。 受付期間 12月10日までに入金が完了したもの 発送時期 11月8日〜12月15日 ※12月中旬〜1月中旬頃の配達はしておりません。 発送方法 冷蔵 消費期限 商品到着後、なるべく早めにお召し上がりください。発送日含め4日程度 アレルギー かに 事業者 さかなや新鮮組 鳥取県岩美郡岩美町岩本129-3 備考 - | |
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