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キャビア バエリ ロワイヤル［Altess/アルテス］ 50g［冷蔵/冷凍可］【... |
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| 価格：8,490 | |
| 販売元：セレスト(cerest) | |
| ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャビア バエリ ロワイヤル(Altess） 50g 商品詳細 フランスの星付きレストランでも採用される品質基準のもと、老舗キャビアメーカー「Kaviari」が製造・管理するキャビアブランド「Altess（アルテス）」。 本商品は、ポーランド産の良質なシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を使用し、フランス国内で加工・仕上げを行っています。低温パストライズ処理を施すことで、風味や食感への影響をできる限り抑えながら、品質の安定性と安全性にも配慮。なめらかで繊細な口あたりと、バターを思わせるやさしいコク、クセが出すぎないバランスの良さが特長です。 仕上げに少しのせるだけで、いつもの料理が一気に特別な一皿に。50gサイズは、ホームパーティーや記念日の食卓にも使いやすく、仕上げに少しずつ使えば複数の料理に使えるボリュームです。少量でも、キャビアならではの存在感はしっかり残ります。 はじめての本格キャビアにも、気負わず取り入れられる逸品としておすすめです。 原材料名 チョウザメの卵、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 要冷蔵(4°C以下) 原産国名 ポーランド 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。フランスの星付きレストランで選ばれる品質 高コスパを実現した本格派バエリキャビア アルテス キャビアバエリ・ロワイヤル 50g 高級食材の代表格・キャビア。 「高すぎて、なかなか手が出ない」 「使い切れずに終わりそう」 そんなイメージ、ありませんか？ 本商品は“キャビアの贅沢感”はそのままに 日常の食卓でも使いやすい価格と 安定した品質を重視してつくられた 実力派キャビアです。 星付きレストランの現場で選ばれる 『Kaviari』が手がける“家庭向け本格キャビア” 本商品「Altess（アルテス）」は、フランスの実力派キャビアメーカーKaviari（キャビアリ）が製造・管理するキャビアブランドです。 プロの現場で求められる品質基準と管理体制をそのままに、「レストラン専用」で終わらせず、家庭でも本格的な味わいを楽しめることをコンセプトに設計されています。 高級で敷居の高い存在だったキャビアを、もっと現実的に、もっと身近に。そんな考え方から生まれたシリーズです。 仕上げに少しのせるだけでいつもの料理が一気にごちそうに変わる 本商品は、ポーランド産の良質なシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を使用。フランス国内で加工・仕上げを行っています。 さらに、低温パストライズ処理を施すことで、風味や食感への影響をできる限り抑えながら、品質の安定性にも配慮しています。 なめらかで繊細な口当たりと、バターを思わせるやさしいコク。主張しすぎない味わいだからこそ、料理の仕上げに自然になじみます。 “クセが出すぎない”から、料理に使いやすい 金色がかった濃い茶色の卵は、粒立ちが良く、ほどよく弾力のある食感。 口に含むと、ミネラル感とともに野趣を感じる旨みが広がり、最後にほのかにドライフルーツを思わせる上品な余韻が残ります。 バエリ種は、クセが出すぎず、重たさも残りにくい。「キャビアらしさ」と「食べやすさ」のバランスがとれた味わいです。 こんな方にこそ、ちょうどいいキャビアです 高級キャビアは気になるけれど、失敗したくない 自宅で少し特別感のある食事を楽しみたい 記念日や来客時に、たっぷりと贅沢に使いたい 普段でも気負わず使えるキャビアを探している ご褒美専用ではなく、 ちゃんと使える贅沢 そんなキャビアを探している方に。 仕上げにのせるだけ。おすすめの楽しみ方 シャンパーニュと合わせて、ブリニやクラッカーに。 ホタテや白身魚のカルパッチョの仕上げに。 パスタや牡蠣などの前菜のアクセントとして。 火を通さず、最後に少量のせるだけで、 料理全体の印象が一段引き上がります。 贅沢感をしっかり楽しめるちょうどいい、50gサイズ 50gサイズは、ホームパーティーや記念日の食卓にも使いやすく、仕上げに少しずつ使えば複数の料理に使えるボリュームです。少量でも、キャビアならではの存在感はしっかり残ります。 高級すぎず、軽すぎない。―だから、選びやすい。 アルテス キャビア バエリ・ロワイヤルは、本格的な味わいと、安定した品質、そして日常にも取り入れやすい価格帯のバランスを重視したキャビアです。はじめての本格キャビアにも、気負わず使える一缶としても。ホームパーティーや特別な日の食卓にも取り入れやすく、たっぷりとキャビアの贅沢感を楽しめます。 当店が自信をもって紹介するキャビアです。 | |
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