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かずのこ、なんの魚のたまごかな？ （おいしい魚のたまごずかん） [ 平井明夫（水... |
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| おいしい魚のたまごずかん 平井明夫（水産学博士） 清水洋美 汐文社カズノコ ナンノサカナノタマゴカナ ヒライアキオ シミズヒロミ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2026年03月17日 ページ数：32p サイズ：全集・双書 ISBN：9784811332666 平井明夫（ヒライアキオ） 水産学博士。1955年、鹿児島県生まれ。長崎大学大学院海洋生産科学研究科博士課程を修了。1991年、プランクトンや水生生物の調査・分析を行うマリノリサーチ株式会社を設立、代表取締役社長に就任 清水洋美（シミズヒロミ） 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おせち、おいしそう！／ニシンのたまごだよ！／たまごの数は、いくつ？／かずのこを作ってみよう！／おせちの中には、願いがいっぱい！／ニシンって、どんな魚？／ネバネバのたまごを、たくさんうむ／人や生き物の命をささえる魚／明治〜大正の日本をうるおしたニシン／かずのことニシンのおいしい料理ー日本／ニシンのおいしい料理ー世界／魚卵の親子クイズ どの魚のたまごかな？／ニシンのことわざ おせち料理にかかせないかずのこ。たまごのつぶがプチプチして、口の中にうまみが広がります。かずのこは、なんの魚のたまごから作られているか、知っていますか？この本では、かずのこの作り方やたまごから親魚になるまで、たまごのひみつなどを紹介します。 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき | |
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